Black/pink Peppermix 140 gr, Nicolas Vahé

Nicolas Vahe gir deg en allsidig pepperblanding med svarte og rosa pepperkorn. Den avrundede styrken fra rosa pepperkorn er nærmere chiliens sammenlignet med svarte pepperkorn som er litt mer skarpe. Du vil også merke en fruktig understrøm i den dype smaken som rosa pepperkorn tilsetter blandingen.

Løft smakene i matlagingen, og krydre retten med en smak av denne pepperblandingen - fra gryteretter og karriretter til sauser og marinader. I en gin og tonic tilfører noen få rosa pepperkorn som pynt en søt smak med en subtil varme.