Våre fokusområder

Kremmerhuset skal bidra til en bærekraftig utvikling. Men hva betyr dette? Og hva menes med et bærekraftig produkt?

Når vi snakker om bærekraft, er det vanlig å ta utgangspunkt i definisjonen gitt i Brundtland-rapporten, Vår felles framtid, fra 1987:

«Utvikling som imøtekommer dagens behov uten å ødelegge muligheten for kommende generasjoner skal få dekket sine behov».

For å få til en slik utvikling må vi jobbe innen tre områder: klima og miljø, sosiale forhold og økonomi. Disse kalles gjerne for de tre dimensjonene av bærekraft – og det er sammenhengen mellom disse som avgjør om noe er bærekraftig eller ikke.

Klima og miljø-delen handler kort og greit om å ta vare på naturen og miljøet. Når vi jobber med sosiale forhold skal vi sikre at alle mennesker får et godt og rettferdig grunnlag for et anstendig liv – menneskerettigheter er det viktigste utgangspunktet for dette. Den økonomiske delen av bærekraft handler om å sikre økonomisk trygghet for mennesker og samfunn.

Hvis vi skal overføre disse prinsippene til et produkt, så kan vi si at et produkt kan anses for å være bærekraftig når

• det gjennom hele sitt livsløp (fra råvare til avfall) forbruker så lite energi og naturressurser som mulig og ikke skader miljøet. I dette ligger at produktet bør i større grad vare lenger, kunne gjenvinnes (ombruk og gjenbruk), kunne repareres, inneholde mer materialgjenvunnet råvare og mindre farlige kjemikalier (så langt det lar seg gjøre)
• det tilfredsstiller krav til anstendige arbeidsforhold med blant annet trygt arbeidsmiljø, arbeidskontrakt, fast lønnsutbetaling og en lønn det går an å leve av og.

Veldig enkelt å skrive her - ikke like enkelt å få til i praksis. Kremmerhuset kan ikke i dag skryte av at vi har bærekraftige produkter. Men vi ønsker å komme dit, og derfor har satt oss noen fokusområder som skal lede oss på veien: